トマトのブルスケッタ
びろーん
作り方
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1
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トマトに十時の切り込みを入れ、熱湯をかけ、その後すぐに冷水をかけて皮をむき、1cm角に切る
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2
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①をザルに入れて塩をふる
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3
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②、おろしにんにく、オリーブオイル、バジルをボウルに入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やす
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4
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バケットににんにくの切り口をこすりつけ、オーブンでこんがりと焼く
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5
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④に③をのせる
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コツ・ポイント
トマトは完熟がのぞましい
このレシピの生い立ち
覚え書き
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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