ホイル焼きで油なし 揚げないから揚げ
YODARe:さん
作り方
-
-
1
-
こんな感じでいきます。
-
-
-
2
-
鶏むね肉かわなし【ブライン液につけたもの】・ヒガシマル揚げずにから揚げの素(素がすくなかったので片栗粉足しました)
-
-
-
3
-
※くっつきにくいアルミホイルで、油なしでチャレンジ！
-
-
-
4
-
ブライン液につけた鶏むね肉をカット！
-
-
-
5
-
【ブライン液とは】100㏄のものに塩5㌘砂糖5㌘
【ブライン液につける】
鶏むね肉の皮をとり、フォークで穴あけてひたす。
-
-
-
6
-
ヒガシマル揚げずにから揚げの素まぶす。
-
-
-
7
-
※800㌘に15㌘×3袋で、推奨200㌘に15袋なので衣のつきがすくないので、片栗粉を足しました。
-
-
-
8
-
鍋にアルミホイルひいて、熱してから
-
-
-
9
-
のせて、蓋して表3分裏3分表1分！
-
-
-
10
-
-
-
-
11
-
-
-
-
12
-
付け合わせは、サニーレタスとプチトマト。
-
コツ・ポイント
くっつきにくいアルミホイルで！
油なしで！
油なしで！
このレシピの生い立ち
最近、油とりすぎていたんで、
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
YODARe:さん
