【覚書】冷しゃぶの豚スライスの茹で方

【覚書】冷しゃぶの豚スライスの茹で方の画像

Description

冷しゃぶの肉を茹でる時にスパゲティと同じように塩を入れて茹でると下味がつき、メインのソースへの味がのりやすくなります。

材料

適宜
適宜
適宜

作り方

  1. 1

    下茹でをする時は湯に塩を入れて豚スライスを茹でる。

コツ・ポイント

あまり湯に塩を入れすぎない、あくまで下味を薄くつけるイメージで。

このレシピの生い立ち

思いついたので
レシピID : 7255852 公開日 : 22/07/14 更新日 : 22/07/14

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