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トマトはくし切りにして、さらに横半分に切る。
玉ねぎはうすくスライスして、水にさらす。
きゅうりは蛇腹切りに。味がしみるのが早くていいですよ〜※乱切りやたたきでもOK
調味料をジップロックなどの袋に全て入れる。
玉ねぎの水気をきり、4に入れる。トマトときゅうりも4に入れる。
袋を揉み込み、1時間ほど寝かせたら完成!※写真は1日漬け込んだものです。