ししとうとシラス炒め
作り方
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1
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ししとうはヘタを取る。
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2
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フライパンにごま油、生姜を入れてシラスを炒める。カリッとしてきたら、ししとうを炒める。
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3
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ししとうに焦げ目がついてきたら、醤油、麺つゆ、みりんを入れて味が絡んだら出来上がり!
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コツ・ポイント
シラスとししとうに焦げ目がついた方が、香ばしくておいしいです。
このレシピの生い立ち
家庭菜園でししとうが大量に収穫できるようになり、たくさん食べられるように作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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