ししとうとシラス炒めの画像

Description

簡単ですぐにできるので、お酒のおつまみにも最適ですよ♪

材料 (3人分)

20本
ごま油
大さじ3
生姜(チューブ)
2センチ
100g
醤油
大さじ1
みりん
大さじ2
めんつゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    ししとうはヘタを取る。

  2. 2

    フライパンにごま油、生姜を入れてシラスを炒める。カリッとしてきたら、ししとうを炒める。

  3. 3

    ししとうに焦げ目がついてきたら、醤油、麺つゆ、みりんを入れて味が絡んだら出来上がり!

コツ・ポイント

シラスとししとうに焦げ目がついた方が、香ばしくておいしいです。

このレシピの生い立ち

家庭菜園でししとうが大量に収穫できるようになり、たくさん食べられるように作りました。
レシピID : 7256114 公開日 : 22/07/15 更新日 : 22/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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oda5yoko
ちりめんじゃこがカリカリでめちゃ美味しかったです😋 ししとう大量消費に☝️

oda5yokoさん。つくれぽありがとうございます。ちりめんじゃこのカリカリがくせになります。

写真
KAKO_KAKO
とても美味しかったです。家族に大好評でしたので、また作ります。

KAKO_KAKOさん。つくれぽありがとうございます。また夏になったら作りたいと思います。

初れぽ
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クック9XO8CF☆
しらすにしっかり味がついて、ししとうの美味しさを味わえます。

クック9X08CF☆さん。つくれぽありがとうございます。しらすとししとう、合いますよね。