とろとろ牛すじハヤシライス
Description
とろとろの牛すじが主役のハヤシライスです。下茹でに時間はかかりますが、手軽な材料で特別感があるのでランチにもディナーにも
材料
(2人分)
150g
1/2個
1パック
大さじ2
★牛すじの茹で汁
100ml
200ml
★ケチャップ
大さじ2
★ウスターソース
大さじ2
★コンソメ顆粒
小さじ1/2
塩胡椒
少々
■
牛すじの下茹でに必要な材料
長ねぎの青い部分
1本分
生姜
1片
作り方
コツ・ポイント
牛すじの下茹では2時間程度かかるので、前日や午前中に済ませておきましょう!
このレシピの生い立ち
牛すじが大好きでよくカレーや煮込みにしていました。毎回同じ料理だと飽きるので、今回はハヤシライスにしてみたところ美味しかったのでレシピにしました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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