夏にサッパリ【冷しゃぶ】〜2種ダレで〜
Description
食欲のない夏もしっかり食べて夏バテ防止。
材料
(4人分)
300g
1本
2個
3枚
酒
大さじ2
塩
小さじ1
■
【ごまダレ】
●白だし
小さじ1
●醤油
小さじ1
●酢
小さじ1
●みりん
小さじ1
小さじ1
●レモン汁
小さじ1
▲ごま油
小さじ1
▲マヨネーズ
大さじ5〜
▲すりごま
大さじ3
▲砂糖
小さじ2
■
【玉ねぎポン酢ダレ】
1/4個分
◆白だし
大さじ1
◆醤油
大さじ1
◆酢
大さじ1
◆みりん
大さじ1
大さじ1
◆レモン汁
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
時間があるなら冷蔵庫で冷やすとサッパリ度アップ。
このレシピの生い立ち
夏。