夏にサッパリ【冷しゃぶ】〜2種ダレで〜

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Description

食欲のない夏もしっかり食べて夏バテ防止。

材料 (4人分)

大さじ2
小さじ1
【ごまダレ】
●白だし
小さじ1
●醤油
小さじ1
●酢
小さじ1
●みりん
小さじ1
小さじ1
●レモン汁
小さじ1
▲ごま油
小さじ1
▲マヨネーズ
大さじ5〜
▲すりごま
大さじ3
▲砂糖
小さじ2
【玉ねぎポン酢ダレ】
◆白だし
大さじ1
◆醤油
大さじ1
◆酢
大さじ1
◆みりん
大さじ1
大さじ1
◆レモン汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    たっぷりのお湯を沸かし、酒・塩を加える。

  2. 2

    写真

    豚肉をほぐし入れ、色が変わったら水を切ってバットで冷ます。

  3. 3

    写真

    【ごまダレ】
    ●を混ぜてレンジ600w1分かけ、▲を加えたら完成^ ^

  4. 4

    写真

    【玉ねぎポン酢ダレ】
    玉ねぎのみじん切りをレンジ600w1分かける。

  5. 5

    写真

    ◆を加えてレンジ600w1分かけたら完成^ ^

  6. 6

    器に盛り付けたら完成^ ^

  7. 7

    お好みのタレで召し上がれ。

コツ・ポイント

時間があるなら冷蔵庫で冷やすとサッパリ度アップ。

このレシピの生い立ち

夏。
レシピID : 7257938 公開日 : 22/07/27 更新日 : 22/07/27

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