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じゃがいもを薄切りにする。
バターを溶かす。
手順1のじゃがいもを炒める。全体にバターが行き渡るくらいでいい。
水を加えて煮る。10分くらい弱火で煮る。
牛乳を加えて沸騰させ、シチューのルーを加えて溶かす。溶けたら火を止めて塩、コショウを加えて混ぜる。
手順5をグラタン皿に移し、ピザ用チーズをのせる。
トースターで10分焼いて完成。