グルテンフリー 大豆粉の焼きドーナツ
nichijou☆
作り方
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1
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ブラックチョコレート1枚(50g)を湯煎で溶かします。
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2
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バター50gをレンジで溶かします。
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3
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植物油を20gを加えます。
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4
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砂糖80g を加えて、混ぜ合わせます。
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5
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玉子2コを溶きほぐし数回に分けて加え、混ぜ合わせます。
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6
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粉類を計量します。大豆粉100g アーモンドプードル20g ベーキングパウダー小さじ1を量り混ぜます。
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7
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粉類を数回に分けて、加え混ぜ合わせます。
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8
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マーブル柄にするため、生地の1/3を取り分けます。
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9
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生地の2/3へ、溶かしたチョコレートを加え混ぜ合わせます。
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10
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プレーン生地とチョコ生地を、マーブル状に合わせます。
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11
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オーブン180度15分予熱して置きます。
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12
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絞り袋へ生地を入れます。
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13
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ドーナツ型へ絞ります。
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14
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型に隙間が出ないよう、押さえます。
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15
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180度15分焼き上げます。
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16
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粗熱を取り、型から取り出します。
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コツ・ポイント
詳しくはこちら⇨ 【グルテンフリー】大豆粉の焼きドーナツ チョコマーブル
https://youtu.be/yfocuLimVAg
https://youtu.be/yfocuLimVAg
このレシピの生い立ち
大豆粉で焼きドーナツ作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
nichijou☆
