ガスパチョ
作り方
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1
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トマトときゅうりピーマンをカットして、ミキサーに入れる
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2
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ミキサーの中身をスープカップに入れ、オリーブとチューブにんにくを入れて混ぜる。
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3
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スープに刻んだ大葉と塩レモンをのせる。
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コツ・ポイント
オリーブオイルはミキサーに入れないでね。
スープが白っぽくなって乳化してしまいます。
#美味しいガスパチョ#夏バテ防止#スープ
スープが白っぽくなって乳化してしまいます。
#美味しいガスパチョ#夏バテ防止#スープ
このレシピの生い立ち
自分のうちにある野菜を使って何か出来ないかなぁと思ってつくりました。
塩レモンも加えたら、スッキリしてとっても夏らしい味になりました。
塩レモンも加えたら、スッキリしてとっても夏らしい味になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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