クイッティオ パッシーユ 米麺の野菜炒め
作り方
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1
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米麺を茹でる。
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2
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にんにく・人参・豚肉炒める。チンゲン菜を入れる。
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3
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★調味料入れる。
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4
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下茹でした米麺を入れる。
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5
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溶き卵を入れる。
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コツ・ポイント
米麺は茹で過ぎない方がいいです。調味料はざっくりなので、お好みに調節してください。塩コショウはちょっと多めがおすすめです。
このレシピの生い立ち
働いていたタイ料理の味を再現したくて作りました。