詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

蜂蜜と白桃のパン

蜂蜜と白桃のパンの画像

Description

蜂蜜の香り♡白桃柔らかパン

材料 （８個分）

白桃ドライフルーツ
25グラム
■ ★パン生地
春よ恋
250グラム
生クリーム
50ml
強炭酸水
140ml
とうもろこし結晶果糖
15グラム
蜂蜜
20グラム
塩
４グラム
ドライイースト
４グラム

作り方

  1. 1

    写真

    白桃のドライフルーツは5mm角ほどに切っておく。因みにカルディでgetした→を使用。

  2. 2

    ホームベーカリーに★を入れ
    パン生地コース、ドライイースト自動投入。白桃は自動投入ふつうで生地作り。

  3. 3

    生地が出来たら１つに丸めラップをして15分程ベンチタイム。

  4. 4

    ベンチタイムが終われば、8個に切り分け丸めてオーブン40℃30分二次発酵。

  5. 5

    二次発酵が終われば、オーブンを190℃に予熱している間にキッチンバサミで切り目を入れます。

  6. 6

    190℃20分+200℃に上げて３分で焼き上がりです。（オーブンによって加減してください）

コツ・ポイント


キッチンバサミは思いっきりよく1回真ん中でチョキ、十文字になるよう
後、左右2回チョキチョキで綺麗に切れます。あと、白桃は2袋（50グラム）位入れたほうがもっと白桃感が出て良いのでないかと思いました❢

このレシピの生い立ち

木岡養蜂園の国産はちみつをいただいたので
早速パンに入れてみました❣
レシピID : 7259922 公開日 : 22/07/19 更新日 : 22/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
圭希mama
蜂蜜と白桃のパン
by 圭希mama