油揚げの佃煮風の画像

Description

大量に買った油揚げが一瞬で無くなるレシピです!
ごはんのおともに最適です!

材料

4枚
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ2
だし汁
100cc

作り方

  1. 1

    油揚げは油抜きをし、食べやすい長さに細切りする。

  2. 2

    鍋に油揚げを入れ、だし汁と調味料をいれる。

  3. 3

    沸騰したら弱火にし、調味料が無くなるまで煮詰めたら、出来上がり♡

コツ・ポイント

もう少し甘く、塩辛くしても美味しいですが、私は味が薄めが好きなのでこのくらいの味付けになっています!お好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

油揚げがたくさんあったのでつくりました!
レシピID : 7260214 公開日 : 22/07/19 更新日 : 22/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ちょこチーズ
油抜きしないで作りました。簡単で美味しかったです
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林檎亭スーさん
油あげの消費に,とても簡単美味しいありがとう。キチンと鰹節で出汁をとって、レシピどうりの割合でつくったら、しみじゅわー
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E吉☆
濃いめなわたしは、小さい油揚げ2枚でこの調味料でちょうどいいです。お揚げさんしみしみおいしいです。
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か~ぽ☆
簡単、味染みたお揚げさん!おだしの優しいお味でした。もう一品に、作りおきにもいいですね♪