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簡単★雑穀米の炊込みご飯

レシピID :726051
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レシピID：720816 の雑穀米炊込みご飯です。
雑穀米の食感も残った
美味しい簡単炊込みご飯ですょ♪
ducy ducy

材料 （ 米2合分 ）

■米 2合
■雑穀米（市販の雑穀米パック）
1パック
■油揚げ 大1枚
中ｻｲｽﾞの場合 2枚
■にんじん 中1/4本
■しいたけ 2枚
しめじの場合 1パック
■めんつゆ（濃縮3倍タイプ）
大さじ3
■ あれば・・・  
★昆布茶 2～3g

1

油揚げ・にんじんは短冊の一口ｻｲｽﾞ細切りに。しいたけも一口ｻｲｽﾞにする。

2

写真

お米を研ぎ、お米と通常炊く量の水を炊飯器に入れ
雑穀米も一緒に入れる。（水をプラスする雑穀米の場合は更に水をプラス）

3

②にめんつゆ・昆布茶を入れ混ぜる。
そこへ人参・しいたけ・油揚げの順に入れる。

4

そして炊飯器で通常通り炊きます。
炊上がったら、混ぜて出来上がり♪
早炊きしてもOKです。

コツ・ポイント

早炊きでも可能ですが、③後に30分ほど置いてから炊くと更に美味しいです。
お水は通常炊く量の水＋めんつゆで、ちょうど良い硬さになります。

今回は、市販の十六穀米を使用しました。
他の雑穀米でも大丈夫です。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/07/25

写真

短時間で簡単に作れました☆あっさりした味で美味しかったです^^

写真 かおりんぐjp

ｺﾒありがとうございます！

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/02/02
レシピID：720816 の雑穀米炊込みご飯です。
雑穀米の香ばしい食感も残った美味しい炊込みご飯です。

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