干物を使ったレモンバターパスタの画像

Description

干物の塩味を生かし、レモンでさっぱり、バターでコクを出したパスタです。

材料 (1人分)

1切れ
バター
1個
適量
1/8個
80g
少々

作り方

  1. 1

    干物、ブロッコリーは火を通しておく

  2. 2

    フライパンにバターを入れ熱し、キノコと半分に切ったミニトマトを投入

  3. 3

    ミニトマトが押すと潰れるくらいになったら、ブロッコリーと干物を投入

  4. 4

    レモンを絞って、一度グツグツなったら火を止める。
    茹でたパスタと絡めて出来上がり!

コツ・ポイント

追加の塩加減は、干物の塩分量を事前に味見した上で調整してください。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫のお掃除。
レシピID : 7260909 公開日 : 22/07/20 更新日 : 22/07/20

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