お残りトンカツのマヨゴールド
Description
1枚が多いなと思ったときに残しておいて、次の日のランチに使いまわしレシピです。
材料
(1人分)
トンカツの残り
2切
マヨネーズ
大さじ1
お好みの野菜
適量
ゴールデンマスタード(ゴールド)
大さじ1
作り方
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1
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①トンカツの残りは1㎝角位のコロコロ状に切る。
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2
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②ボウルにマヨネーズと、ゴールデンマスタードゴールドを入れよく混ぜ、①を加え和える。
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3
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③お好みの野菜の上にのせていただく。
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コツ・ポイント
トンカツはコロコロに切ることで、クルトンのような具材として楽しめます。
このレシピの生い立ち
トンカツが1枚しかない時に、旦那様がお客様を連れて帰ってきてしまい、二人分にするにはと考えたレシピです。1枚が多いなと思ったときに残しておいて、次の日のランチに使いまわしレシピです。