ミニトマトのバジル風味マリネ

マリネダレを作る。☆をすべて混ぜる。

鍋にお湯をわかし、ミニトマトのヘタの方に包丁で傷をつける。

ボウルに氷水を作ってから、ミニトマトを鍋に入れ30秒ほどしたら取り出し氷水に入れる。