鶏肉と長芋の梅肉炒め
りえ元ほたる
作り方
-
-
1
-
鶏肉、なす、長芋を食べやすい大きさに切ります。
-
-
-
2
-
梅干しは種を除いて叩き、Aを合わせておきます。
-
-
-
3
-
オリーブオイルを熱したフライパンになす、鶏肉を並べ1〜2分焼きます。※鶏肉は皮目から.ᐟ.ᐟ
-
-
-
4
-
焼き目が付いたら裏返し、蓋をして３分ほど蒸し焼きにします。
-
-
-
5
-
長芋、Aを加えて混ぜてとろみが付くまで炒めたら完成♪♪
-
コツ・ポイント
鶏肉は皮目から焼いて下さい。
このレシピの生い立ち
安くあっさり食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
りえ元ほたる
