6.鶏ムネ肉と小松菜のとろみ煮
uteimin
作り方
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1
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鶏肉は1センチ厚さのそぎ切りにして塩を振り、片栗粉を薄くまぶす。小松菜は柔らかく茹でて2〜3センチの長さに切る
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2
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鍋に◎を入れて煮立て、鶏肉を加えて2〜3分煮る
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3
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火が通ったら小松菜を加え、しんなりするまで1〜2分煮る
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コツ・ポイント
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