ギリシャヨーグルトでティラミスの画像

Description

あっさりスイーツだから夜に食べてももたれない

材料 (作りやすい量)

シガービスケット
1袋(130g)
A
きび糖1
大さじ1
100ml
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特選北海道純生クリーム35
200ml
レモン汁
小さじ1
オイコス砂糖不使用
1個
パルテノ砂糖不使用
1個
きび糖2
大さじ4

作り方

  1. 1

    ホーローにシガービスケット半量を広げ、よく混ぜたAの半量をかけてコーヒーを染みこませる

  2. 2

    ボウルに生クリームとレモン汁を入れ、ブレンダーでもったりするまで混ぜる

  3. 3

    2にきび糖2、オイコス、パルテノを入れ泡立て器で混ぜたら、クリームの半量を1に流し込む

  4. 4

    ココアパウダーを散らし、残りのシガービスケット→コーヒー→クリームの順で敷き詰める

  5. 5

    ふんわりラップをかけて半日ほど冷蔵庫で冷やし、食べるときにココアパウダーをかけてできあがり

コツ・ポイント

しっかり冷やしたら馴染んでおいしい
残りはいつも冷凍して半解凍アイスとして二度楽しんでます

このレシピの生い立ち

水切りヨーグルトを準備するのが面倒だったのでギリシャヨーグルトで作ってみた
レシピID : 7263722 公開日 : 22/07/23 更新日 : 22/07/23

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