トマト缶でハヤシライス
あわ玉
作り方
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1
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玉ねぎを千切りにして、ブナシメジはいしづきを取る
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2
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フライパンにバターとサラダ油を入れて熱し、ニンニク、生姜、玉ねぎ、ブナシメジを入れて炒める。
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3
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玉ねぎがしんなりしたら牛肉を入れて赤い部分がなくなったら小麦粉を振るい入れ、3分ほど炒める
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4
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トマト缶、水、コンソメキューブを入れて煮込む
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5
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ケチャップ、ウスターソースを入れ、塩(あればマジックソルト)で味を整える。
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コツ・ポイント
私はいつもこの量で作って次の日にオムハヤシかドリアにアレンジします((* ॑꒳ ॑* ))
半量で作る時コンソメ2つ入れます( 'ω' و(و"♪
フレッシュトマトで作っても( ˙꒳˙⭕️)ﾏﾙ
酸味強めの爽やかな味わいになっておいしい！
半量で作る時コンソメ2つ入れます( 'ω' و(و"♪
フレッシュトマトで作っても( ˙꒳˙⭕️)ﾏﾙ
酸味強めの爽やかな味わいになっておいしい！
このレシピの生い立ち
市販のルーだと味が濃くて好きになれず、自分で作ってみました((* ॑꒳ ॑* ))
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あわ玉
