グルテンフリーの簡単カップケーキ
作り方
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1
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大きめのボウルに、アーモンドミール、ココナツフレークベーキングパウダーの粉類を入れてあわせておく。
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2
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1に、サンフラワーオイル、はちみつ、卵、バニラエッセンスと塩をいれてよく混ぜ合わす
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3
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最後に牛乳を混ぜあわせる。
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4
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カップケーキのかたにいれる
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5
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160℃で予熱したオーブンで35分焼いたら出来上がり
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コツ・ポイント
順番に混ぜていけば簡単にできますが、卵を溶いてから入れた方が混ぜやすいかもしれません。
このレシピの生い立ち
テレビ番組で見たレシピを家にあるものに変更しつくったら十分美味しくできました。
ちなみに、テレビで見たレシピでは
オリーブオイル、アーモンドミルクやココナッツミルクが使われ、はちみつのお代わりにメイプルシロップとなっていました。
ちなみに、テレビで見たレシピでは
オリーブオイル、アーモンドミルクやココナッツミルクが使われ、はちみつのお代わりにメイプルシロップとなっていました。