塩昆布オクラ♪簡単消化促進便秘に漢方薬膳
Description
オクラは胃腸の働きを高め、消化を促進し、消化不良を改善します♪ストレスによる食欲不振・消化不良にもおすすめです
漢方薬のタカキ大林店
作り方
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1
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材料をそろえる
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2
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オクラを熱湯でサッとゆでて、ヘタを切る
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3
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酢・てんさい糖・しょうゆ・塩をジップロックの袋に入れて
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4
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茹でたオクラを入れて
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5
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線維に沿って千切りにした生姜と塩昆布を入れて
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6
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好みで、ごま油を入れて
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7
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冷蔵庫で、味をなじませます
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8
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出来上がり！早く食べてね
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コツ・ポイント
胃腸の消化不良には、温かい環境が必要です。オクラは涼性なので、消化を良くしたい時は、加熱調理しましょう。
このレシピの生い立ち
昆布
性味：鹹・寒
帰経：肝・胃・腎
効能：消痰軟堅・利水消腫
適応症：瘰癧・脚気浮腫・水腫・げっぷ・血便
オクラ（とろろあおい）
性味：涼・辛・苦
帰経：肺・肝・胃
効能：健胃消食・潤腸通便
性味：鹹・寒
帰経：肝・胃・腎
効能：消痰軟堅・利水消腫
適応症：瘰癧・脚気浮腫・水腫・げっぷ・血便
オクラ（とろろあおい）
性味：涼・辛・苦
帰経：肺・肝・胃
効能：健胃消食・潤腸通便
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