◎簡単◎ガーリックバジルチキン
作り方
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フライパンにオリーブオイルとニンニク、鷹の爪を入れて軽く火を通します。
そこへ鶏肉を加え、少し焦げ目がつくまで焼きます。
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玉ねぎも入れて炒め、玉ねぎがしんなりしてきたらバジルペースト(ID 6879486)と塩を少々加え、5分程煮込みます。
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コツ・ポイント
鶏肉は皮目から焼きます。今回は鶏もも肉を使いましたが、鶏むね肉でも代用できます。
このレシピの生い立ち
自家製バジルペースト(ID 6879486)を使ったレシピをご紹介いたします。もちろん、市販のものでも可能です。
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