京野菜丸なすとしその浅漬け
Description
丸なすとしそを使えば、まるで京都にいるみたい？！
#なすといえばコレ！
#なすといえばコレ！
コロナで料理始めた人
材料
（2～3人分）
作り方
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1
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丸なすは京野菜で、丸くてころころしています
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2
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丸なすは薄切りにします
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3
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しそは細かくちぎり、丸なすとともに、浅漬けの素に入れて数時間つけて完成です。途中で何度かもみこみます
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4
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ごはんにのせて、いただきます！
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コツ・ポイント
丸なすは、普通のなすと味としては同じ感じだと思いましたので、普通のなすでも代用OKです
このレシピの生い立ち
丸なすとしそで浅漬けは、とても良い風味だと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
コロナで料理始めた人
