じゃがバタハムコーンまるさんコロッケ★
S・S☆ひー☆
作り方
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1
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ロースハム、玉ねぎ、細かくみじん切りにしておく。冷凍コーンは、出しておく。
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2
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じゃがいもは、皮をむき、細かく切り、レンチン800㍗3分、軽く塩こしょうして潰しておく。
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3
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フライパンに、玉ねぎ、コーン、ハム、バターを入れ軽く炒めておく。
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4
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マッシャーで潰しておいたじゃがいもに投入
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5
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混ぜる
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6
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マルと、3角に握る
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7
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網目の細かいパン粉に粉チーズ、パセリを混ぜる
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8
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米粉入り片栗粉をつけ、溶いた卵にくぐらせたら、パン粉をつける。
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9
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フライパンに米油を入れ、あげていく。
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10
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具材に、火は入っているので、軽く両面、焼き色がつく程度カラッと揚げる
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11
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こんがり、お皿に盛って出来上がり
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12
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冷凍保存可。冷ましたコロッケをラップで包んで、冷凍保存袋にいれ空気をぬく。※2週間
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13
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コツ・ポイント
全て先に火を通しておく！網目の細かいパン粉に粉チーズでカラッと
このレシピの生い立ち
まるく握っていたら、3角も握りたくなった
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
S・S☆ひー☆
