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バジルとトマトをよく洗う。バジルはキッチンペーパーなどで軽く水気を切っておく。
トマトを半分に切って、5mm程度にスライスする。
食パンにバターもしくはマーガリンを塗る。
2でスライスしたトマトを3のパンに敷き詰める。
4にとけるチーズを手で千切って乗せる。
バジルを乗せて、オリーブオイルを垂らす
6をトースターで焼く。いつも1000Wでだいたい3〜4分です。
お好みで粗挽き胡椒を振ったら完成!