簡単☆ゴーヤと豚肉の焼き肉のタレ炒め

ゴーヤは半分に切り、ワタを取り除き、薄く切って、塩で揉み、冷蔵庫で1時間寝かせ、水で洗い、下茹でし、下処理します。

フライパンにごま油を敷き、豚肉を炒め、軽く塩胡椒します。

2に下処理した1を加え、軽く炒め、焼き肉のタレを入れ、絡ませながら、炒めます。