オムライス

鶏もも肉は小さめの一口サイズに、玉ねぎはみじん切りにする。

鶏モモ肉をオリーブオイルで炒める。軽く塩で下味をつけておき、火が通ったら一旦取り出す。

玉ねぎをバターでしんなりするまでしっかり炒める。

ケチャップを入れて炒める。

さらにご飯を入れてヘラで切るようによく炒める。味を見て、ケチャップ、鶏がらスープ（顆粒）、塩で味を整える。

別のフライパンに卵を入れて薄く焼き、ケチャップライスをくるんで出来上がり。