天かす丼の画像

Description

天かすの丼です 

材料 (3人分位)

3人分
50g一袋
2個分
めんつゆ(市販2倍濃縮)
めんつゆを水で割ったもの400~450cc位

作り方

  1. 1

    めんつゆを水で割ったものを鍋に入れ煮立たせたら天かす・ネギをいれひと混ぜ

  2. 2

    直ぐに玉子を回し入れぐちゃぐちゃ~と玉子に火が通ったら出来上がり

  3. 3

    ご飯にのせ紅しょうがを乗せる

  4. 4

コツ・ポイント

天かすが直ぐにめんつゆを吸ってしまうので手早く
出来上がりに つゆは殆どありません
クドイので紅しょうがが良いアクセントになります

このレシピの生い立ち

てんかす大好きなんです。
レシピID : 726706 公開日 : 09/02/03 更新日 : 23/01/12

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