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根菜と小松菜とお豆のお味噌汁

根菜と小松菜とお豆のお味噌汁の画像

Description

胃腸に優しいお豆の栄養♪

材料

大根
３センチ位
にんじん
２センチ位
小松菜
１株
長ねぎ
１０センチ位
冷凍ミックスビーンズ
５０ｇ位
水
５００ｃｃ
味噌
大さじ２
和風だし
適量

作り方

  1. 1

    大根、にんじんは洗って皮を剥き薄くいちょう切りにする

  2. 2

    小松菜は洗って２㌢長さに切る
    長ねぎは小口切りにする

  3. 3

    冷凍ミックスビーンズは流水又はレンジで解凍してザルに取る

  4. 4

    鍋に水と大根、にんじんを入れて火にかける

  5. 5

    沸騰したらミックスビーンズと小松菜を入れて再沸騰したら味噌を入れて溶かす

  6. 6

    味噌が溶けて小松菜がしんなり煮えたら長ねぎ、和風だしを入れ混ぜて火を止める

コツ・ポイント

味噌の量は好みに調節して下さい。

このレシピの生い立ち

健康的な食生活の為の食材・其の一豆類♪
レシピID : 7267080 公開日 : 22/07/27 更新日 : 22/07/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年11月4日
初れぽ
写真
s06007
ミックスビーンズ入り味噌汁を探したらこちらですね！😆。多彩な野菜で👍。ミックスビーンズ缶半分で、2名分でした。
#20231103 #ミックスビーンズ活用 #小松菜が美味しい #大根であと一品 #にんじん活用 #味噌汁のバリエーション

味噌汁にすると食べやすく栄養も摂りやすいですよね♪ つくれぽありがとうございます♡

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クックちゃる
根菜と小松菜とお豆のお味噌汁
by クックちゃる