トッポッキ【ラッポッキ】トッポギ
作り方
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1
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鍋に水、コチュジャン、粉がらし、砂糖、水飴、醤油を入れる。
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2
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具材を全て入れて、具材に火が通りクタクタになるくらいまで煮詰める。
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3
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ラーメンを入れる。この時汁が少なくなった場合は水を足してもOK。
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コツ・ポイント
トロトロになるまで煮詰めると美味しい。
このレシピの生い立ち
トッポッキは腹持ちがいいので、我が家ではオヤツではなくご飯ですw
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鍋に水、コチュジャン、粉がらし、砂糖、水飴、醤油を入れる。
具材を全て入れて、具材に火が通りクタクタになるくらいまで煮詰める。
ラーメンを入れる。この時汁が少なくなった場合は水を足してもOK。