お弁当▶トマトとほうれん草の冷製パスタ
Description
パスタ3分茹でるだけの火を使う時間少なくお弁当を(笑)子供から大人まで好きなトマトパスタ!!
材料
(2人分)
カットホールトマト
1缶
ツナコーン缶
1缶
冷凍カットほうれん草
100gくらい
☆減塩コンソメ
1個
☆にんにくチューブ
小さじ1
☆塩・味の素
少々
☆オリーブオイル
大さじ1.5
2人分
作り方
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1
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ボウルにレンチンしたほうれん草・ホールトマトと☆を入れて混ぜて冷やしておく!
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2
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減塩コンソメの固形のを使ったので、コンソメは包丁て刻んでから入れたら混ざります!!
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3
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冷製用のパスタを表記通り茹でて、流水でよく洗ったら水気をしっかり絞る!
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4
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ボウルにツナコーン缶を油ごと入れて、パスタを入れてよく混ぜる!
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5
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1口大ずつ丸めてお弁当箱に詰めて、冷やしていたソースを別に入れて掛けて食べて貰います!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ほうれん草の余りを使って麺弁当にしようと思って。