もっと簡単！切って混ぜるだけピクルス★
Description
以前投稿したピクルスをアプデ！ヨボヨボ状態でも作れる、切って混ぜるだけピクルス！
ID:7559783 でもっと簡単に！
ID:7559783 でもっと簡単に！
きつねほし★
材料
（数日分(ひとり暮らし)）
好きな野菜(大根パプリカ胡瓜etc)
数日食える分
★カンタン酢
野菜が半分浸かるくらい
酢の1/2くらい
★ブラックペッパー
多めに入れる
☆乾燥ローズマリー(あれば)
お好みで
☆乾燥タイム(あれば)
お好みで
☆鷹の爪(あれば)
お好みで
☆こんぶ茶か味の素(あれば)
少々(塩分注意)
作り方
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1
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1年半前に投稿した簡単ピクルス ID:6757721 よりも簡単にしました。あんな手間やってられん！笑
味はほぼ同じ★
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2
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好きな野菜を適当に切りましょう。案外デカく切ってもいいと思います。大根オススメ。ミョウガ入れたいけど高いね…
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3
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アイラップにどこどこ入れます。心配だったら二重にしてもいいかも。割と強いので大丈夫。
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4
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★の調味料をドカドカ入れます。☆はあれば。カンタン酢と水はたぶん2:1くらいかな。適当でも大丈夫です。野菜から水分出るし
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5
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閑話休題(こんぶ茶ぶち撒けてあ゛あ゛あ゛ぁ゛ぁ゛ぁ゛ぁ゛あ゛あ゛あ゛あ゛になった)
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6
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空気を抜いて結んで軽く揉んで一晩冷蔵庫へ。美味しい！簡単！最高！ちょっとでも食卓に野菜があると違いますね。ぜひ。
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7
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食べる直前にオリーブをちょっとかけてもおいしいです。えごま油とかもいいね！
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8
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【野菜が余ったら①】マヨネーズ&味噌を混ぜて食べると『もうこれでええやん…』になります。その日のおかずになります！！
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9
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【野菜が余ったら②】大根は1cm角に切って、蜂蜜を全体にかけて一晩置く。お湯や炭酸で割って飲むと喉に良いドリンクに！うま
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10
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【バリエーション】ミョウガや大葉や乾燥バジルを入れても夏っぽくて美味しかったです！
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コツ・ポイント
ハーブや鷹の爪やこんぶ茶顆粒は入れなくてもいいと思うけど、入れると旨味が増す気がします。こんぶ茶がなければ味の素でも良さそう。鷹の爪入れなければピリ辛にはならないのでお子様にもいいかもしれない(わかりません)
このレシピの生い立ち
ID:6757721 のピクルスと味はそうそう変わらんかな…と思ったので。砂糖や温めがないけどじゅうぶん美味しいです。ハーブ入れまくるとピリ辛で夏〜！！って感じで汁も美味いです。
ID:7559783 ←そもそも野菜を切らないレシピも投稿〜
ID:7559783 ←そもそも野菜を切らないレシピも投稿〜
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きつねほし★
