おからハンバーグ。おから煮を使って。
作り方
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1
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鶏ミンチをボウルに入れ、おから煮、マヨネーズ、卵を入れ良く混ぜる。パン粉を入れ混ぜる。
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2
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形成する。フライパンに並べていく。油をかけ、片面5分、返して3分位焼爪楊枝を刺してついて来なければ完成です。
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コツ・ポイント
たねはしっかり混ぜる。中火で蓋をして焼いてね。
このレシピの生い立ち
おから煮が冷凍庫に眠ってたから。
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鶏ミンチをボウルに入れ、おから煮、マヨネーズ、卵を入れ良く混ぜる。パン粉を入れ混ぜる。
形成する。フライパンに並べていく。油をかけ、片面5分、返して3分位焼爪楊枝を刺してついて来なければ完成です。