つめたい麺の裏技!簡単レンジで茹で麺
Description
簡単に素早く火も使わず、ざるそばや冷やしうどん・冷やし中華などが出来ます。
材料
(1人前)
うどん・蕎麦・中華麺等
1袋
作り方
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1
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茹で済み蒸し済みのうどん・蕎麦・中華麺等を買ってきます
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2
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袋のまま500~600wのレンジで、様子を見ながら1分~1分半ほどレンジ加熱!
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3
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袋がぷくぷくにふくれたら、レンジから取り出し、ザルに出して流水でほぐしながら冷やします。
氷水で締めるとベストです。
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4
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5
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コツ・ポイント
肉球の火傷に注意です。
このレシピの生い立ち
夏に茹でるのが面倒だからw