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ネギ南蛮風そば

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Description

ネギの南蛮風！そば

材料 （2人分）

そば
2人前
 
ごま油
小さじ1
長ネギ
1本
お水
600cc
だしの素
小さじ2
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
醤油
大さじ4
椎茸
5枚

作り方

  1. 1

    そばは表記時間通り茹でてお湯きりし水で洗う

  2. 2

    鍋にごま油熱し長ネギを焼き目つくまで焼く。お水、だしの素、酒、みりん、醤油、椎茸細切り入れ煮込みアク抜きする。

  3. 3

    1を皿に入れ、2をそそぐ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

主人の夜ご飯に
レシピID : 7269652 公開日 : 22/07/30 更新日 : 22/07/30

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ネギ南蛮風そば
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