ピリ辛きゅうり
Description
きゅうりを使った簡単な一品。
ラー油のピリ辛が最高〜♡
シンプルな調味料で作業時間は約5分！
ラー油のピリ辛が最高〜♡
シンプルな調味料で作業時間は約5分！
ふんにゃん
材料
作り方
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1
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きゅうりはピーラーで皮を縞模様にむき、1.5cm幅に切る。
にんじんは細い千切りにする。
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2
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ボウルに入れて塩を揉み込み10分ほどおく。
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3
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水分を軽くしぼり、ジップロック等に入れて合わせておいた★を加える。
冷蔵庫で1時間ほどおき、全体を混ぜたら出来上がり。
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4
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漬ければ漬けるほと味が染みます。
ビールにも合うよ〜！
「変な野菜」っていうピックをさしてみたよ！拡大してみてね！
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コツ・ポイント
辛さはラー油の量で加減してください。
このレシピの生い立ち
家庭菜園のきゅうりを消費したくて。
食べても食べても採れるから冷蔵庫がきゅうりまみれ…( ˘･з･)
食べても食べても採れるから冷蔵庫がきゅうりまみれ…( ˘･з･)
ふんにゃん
