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豚肉は食べやすい幅に切り、キャベツはひと口大にちぎる。
オイルをひかずに豚肉を炒め色が変わったらキャベツも加え、しんなりしたらマキシマムを全体に軽くふる。
ウスターソースを加え強火で水分を飛ばすように炒め上げる。器に盛ったら黒胡椒をふる。
マキシマム。