子どもの大好物！手羽先の素揚げ

手羽先の水気をキッチンペーパーでとる。（私はキッチンペーパーで、挟んで少し置いておきます）

両面に塩胡椒をする。

180℃の油で揚げる。（約五分）
出来上がり。