キャベツ，にんじんのガリバタ・レンジ蒸し

キャベツの葉は４cm角に切り，葉脈はうす切り。
にんじんは，皮をむき，スライサーで細切り。
車麩は，包丁で５等分。

大きい耐熱ガラスボウルに，♦︎を全部入れる。
端を開けてラップし，電子レンジ加熱。
６００W，３分。混ぜて，２分。

サチャインチオイルを回しかける。そのまま，ラップして蒸らす。