簡単ホットドッグのトッピング2種
野菜マニア
作り方
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1
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【酢キャベツ】
キャベツは1袋150g程度のものを使用しています。
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2
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フライパンに油をひき、キャベツを入れてしんなりするまで炒める。
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3
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酢、塩こしょうを加え味を調える。
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4
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【オニオンピクルス】
この商品を使っています。KALDIなどで売られているので探してみてください！
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5
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たまねぎを5㎜各程度の粗みじん切りにする。
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6
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容器に入れラップをかけ、600Wで40～50秒加熱する。
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7
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水にさらす。10分程度経ったら水からあげ、ペーパータオルで水気をよくふき取る。
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8
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ピクルスディルレリッシュと7のたまねぎを混ぜ合わせる。
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9
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パンに酢キャベツ、ソーセージを挟みケチャップをかけオニオンピクルスをせればおいしいホットドッグの完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
おいしいソーセージをいただいたので、他の具材も少し手を加えてさらにおいしいホットドッグしようと考えました。
野菜マニア
