ひじきの酢の物　体の柔軟性UPに効果的◎

乾燥ひじきは熱湯をかけて、その後冷水の流水にさらす（もしくは冷水にしばらくさらす）。ひじきに含まれる不純物を取り除く。

適量の寿司酢をかけて、しばらく冷蔵庫で休ませて完成。冷蔵庫で冬場は５日、夏場は３日まで日持ちします(・∀・)

これだけじゃ、酸っぱいという人は食べる直前にすり胡麻をたくさん振るとまろやかになります。炒った胡桃などを混ぜても良い。

★ひじきの他に、筋肉の柔軟性を高めたい人におすすめな食材がビーツです。血流改善・血管を柔軟にし拡張する効果があります。