シューマイの皮でパリパリ♪チーズ巻き
オレンジ食堂
作り方
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1
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ベビーチーズを3等分に切る。
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2
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★小麦粉と水で溶いておく。（生地とめる用）
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3
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シューマイの皮に、切ったチーズを乗せる。
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4
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クルクル巻いてのり止め。
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5
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巻き終わり完成。
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6
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フライパンに鍋底から1cm程油を入れる。並べてから火を着ける。
中弱火でこんがりするまで焼く。
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7
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強みの火で加熱すると、バチバチと油ハネしやすいので、火力には気をつけてください。
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8
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お好みで粗挽きコショウをかける。
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コツ・ポイント
火加減に気をつけて、こんがりきつね色になるまで焼いてください。
このレシピの生い立ち
シューマイの皮が余った時に作ってみました。
オレンジ食堂
