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にんにくのポタージュ～無添加

にんにくのポタージュ～無添加の画像

Description

にんにくたっぷりだけど、優しい味のポタージュ☆
喉が痛い時のスタミナスープ？！

暑い時期は、冷やしてもGood♪

材料 （4人分）

にんにく
5片
玉ねぎ
大1玉
じゃがいも
大1個
水
300ml
有機無調整豆乳
200ml
天日塩
小さじ1
乾燥バジル (お好みで)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    野菜の皮をむいてざく切りにし、圧力鍋に水と一緒に入れる

  2. 2

    加圧5分後、自然放置

  3. 3

    圧力が抜けたら、豆乳を加えてミキサー等でMIX

  4. 4

    塩を加えて味を整える

  5. 5

    お好みで乾燥バジルをかけても～

コツ・ポイント

豆乳を加えた後は、沸騰させると分離するので注意

豆乳の替わりに牛乳でもOK♪

冷やす時は、塩味を強く感じるので塩を控えめに～

このレシピの生い立ち

喉が痛くて普通の食事ができない家族のために考えました
レシピID : 7271262 公開日 : 22/08/01 更新日 : 22/08/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年12月26日
初れぽ
写真
horseland
ニンニクを沢山頂き作りました〜疲れた体にニンニクのパワー頂きました♡濃厚で美味!
#ニンニクたっぷり #パワーアップ
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( )
はらださの
にんにくのポタージュ～無添加
by はらださの