ビストロで蒸しパン
Kｉｉ
作り方
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1
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米粉とベーキングパウダー以外をボールにいれて混ぜる。
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2
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①へ米粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる
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3
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マフィン用の型へ紙カップを入れて、材料を流し入れてから小豆などのトッピングをのせる
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4
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スチームオーブンで30分で出来上がり
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5
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◇捕捉◇
以前は卵無しで作ってましたが、やはり卵があった方が美味しいので追加しました
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6
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卵無しでも大丈夫ですが、豆乳を少し足した方が良いです(米粉にもよります)
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7
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甘さ控えめに作っています。甘い方が好みの方は砂糖大さじ3くらいにした方が良いです
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コツ・ポイント
●混ぜるだけなので簡単です
●ビストロのスチームオーブンを使用してます
●トッピングに今回は冷凍保存してあった大納言を使用しました
●ビストロのスチームオーブンを使用してます
●トッピングに今回は冷凍保存してあった大納言を使用しました
このレシピの生い立ち
体に優しいものを作りたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Kｉｉ
