すぐできる！チキンソテーのマンゴーソース

●は合わせる。

鶏もも肉はキッチンペーパー等でまわりについた水分をしっかり拭き取り、スジを切る。
厚い所は観音開きにする。

鶏肉に塩・胡椒を全体に軽く振る。
フライパンに皮目を下にして置き火をつける。
蓋をして4～5分焼く。

4に合わせておいたソースを添える。

マンゴージャムはこちらを使用。
「アヲハタ まるごと果実　マンゴー」
本物のフルーツのように使えます。

ミネラル豊富なにがりはこちら！毎日少しずつ取り入れていきましょう。