わかめスープ
作り方
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1
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乾燥わかめは、戻し、玉ねぎは、薄切りにしておく。
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2
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鍋に★を入れ、玉ねぎを柔らかくなるまで煮て、塩胡椒で味付け。
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3
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わかめ、いりごまをいれて、出来上がり。
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コツ・ポイント
鶏ガラとコンソメの2つを入れることで、美味しさがUP
このレシピの生い立ち
コンソメが足りなくて、鶏ガラを入れてみたら、美味しかったので、覚え書き
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乾燥わかめは、戻し、玉ねぎは、薄切りにしておく。
鍋に★を入れ、玉ねぎを柔らかくなるまで煮て、塩胡椒で味付け。
わかめ、いりごまをいれて、出来上がり。