長芋の梅サラダ（透析食）

Name: 長芋の梅サラダ（透析食）
Yield: 1人分
Ingredients: 長芋 30g; きゅうり 20g; ★穀物酢 2.5g（小1/2); ★砂糖 1.5g（小1/2); ★梅びしお 2g; オリーブ油 2g(小1/2)

Description

栄養量
エネルギー：50kcal
たんぱく質：0.9g
カリウム：173mg
リン：16mg
食塩相当量:0.2g

30g

20g

★穀物酢

2.5g（小1/2)

★砂糖

1.5g（小1/2)

★梅びしお

オリーブ油

2g(小1/2)

長芋はカリウムを多く含む食品です。今回茹でこぼしをしていませんので、重量を守りましょう。

練り梅と酢を使用することでさっぱりといただけの簡単な料理です！
また、オリーブ油を加えてドレッシング風にすることでエネルギーの補給ができます。
ぜひ作ってみてください！

レシピID : 7272982 公開日 : 22/09/12 更新日 : 22/09/12