ピリ辛が最高！オクラとキムチの冷奴
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作り方
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1
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オクラを洗い塩で揉んでおく。
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2
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鍋に水を入れ沸騰したらオクラを入れて3分ほど加熱する。
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3
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オクラのがくを切り、輪切りにする。
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4
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豆腐を切り、お皿に豆腐、キムチ、オクラ、鰹節の順番にのせ、醤油、ごま油、ラー油をかけて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
夏バテ防止に冷たくて栄養のあるものを食べたいと思い、そしてオクラを消費するためにできたレシピです。
394万
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